Dia do Químico: profissional é a base da fiscalização agropecuária para a segurança alimentar em Minas Gerais

Fiscais do IMA, representados pelo Sindafa-MG, asseguram a qualidade dos alimentos e a saúde pública

Nesta quarta-feira, 18 de junho, Dia Nacional do Químico, celebra-se uma profissão essencial que contribui diretamente para garantir a segurança e a qualidade dos alimentos e produtos agropecuários que chegam à mesa dos brasileiros.

Em Minas Gerais, químicos que atuam como fiscais do Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA), muitas vezes são desconhecidos pela população. Entretanto, esses profissionais são peças-chave na fiscalização sanitária agropecuária, por assegurar que os produtos do campo cheguem ao consumidor dentro dos mais rigorosos padrões normativos.

A fiscalização agropecuária é uma área de grande responsabilidade, onde a ciência e o rigor técnico são indispensáveis. Com o uso de conhecimentos em química analítica, os químicos realizam análises e inspeções que garantem a conformidade de insumos agrícolas, itens de uso veterinário, e a qualidade físico-química e de resíduos em alimentos de origem animal e vegetal.

Seja na verificação de resíduos químicos, na análise de composição de produtos ou na fiscalização de processos que exigem normas sanitárias estritas, o olhar técnico do químico é fundamental. Eles contribuem diretamente para prevenir a disseminação de doenças, controlar a qualidade dos insumos agrícolas e garantir que o consumidor tenha acesso a alimentos seguros e livres de contaminações.

Papel dos fiscais químicos e a atuação do Sindafa-MG

No IMA, os fiscais agropecuários e fiscais assistentes agropecuários, graduados e técnicos em química, trabalham incansavelmente em laboratórios e no campo. Eles são os responsáveis por realizar coletas, análises e laudos técnicos que subsidiam as ações de fiscalização e a identificação de não conformidades.

A defesa dos direitos e interesses desses profissionais é uma missão primordial do Sindafa-MG. Como entidade sindical representativa, o sindicato atua na valorização da carreira dos fiscais químicos, buscando melhores condições de trabalho e aprimoramento. Essa atuação do Sindafa-MG é essencial para fortalecer a fiscalização sanitária e, consequentemente, a segurança alimentar em Minas Gerais.

Sendo assim, neste Dia do Químico, o Sindafa-MG parabeniza todos os profissionais da química, em especial aqueles que dedicam conhecimento à fiscalização agropecuária, protegendo o agronegócio mineiro e a saúde de todos os cidadãos. O trabalho desempenhado por eles é um pilar essencial para a qualidade de vida e a segurança alimentar no estado.

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SINDAFA-MG: Valorizando e defendendo os Fiscais Agropecuários e os Fiscais Assistentes Agropecuários de Minas Gerais.