Dia Nacional da Cachaça: Minas Gerais supera a marca de 500 alambiques registrados
Registro no estado é realizado por fiscais do Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA) Reconhecida internacionalmente, a cachaça ou a variação aguardente de cana-de-açúcar possui mais de 500 anos de história. Em 2001, tornou-se um produto com indicação controlada como