Dia da Saúde e da Nutrição reforça a importância da fiscalização agropecuária

Fiscais do IMA possuem como premissa garantir a segurança dos alimentos de origem animal e vegetal para o consumo humano

Celebrado anualmente em 31 de março, o Dia da Saúde e da Nutrição é dedicado à conscientização sobre os hábitos alimentares saudáveis, e a necessidade da nutrição para a prevenção de doenças.

A data se conecta diretamente ao trabalho incansável dos fiscais do Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA), em toda a cadeia produtiva agropecuária. Isso porque a atuação desses profissionais é que garante alimentos seguros e nutritivos à sociedade.

Desde o campo até a mesa do consumidor, os fiscais da carreira agropecuária atuam na linha de frente para assegurar a qualidade e a sanidade dos alimentos de origem animal e vegetal produzidos no estado.

Abrangência da fiscalização

A fiscalização abrange desde as boas condições sanitárias das produções agropecuárias, o controle do uso de agrotóxicos nos limites seguros, a inspeção rigorosa de frigoríficos e laticínios, até a certificação de produtos orgânicos.

“Garantir que os alimentos sejam produzidos de forma segura, sem contaminantes e com a qualidade necessária, é fundamental para prevenir doenças e promover uma alimentação saudável“, explica a fiscal agropecuária e presidente do Sindafa-MG, Moísa Medeiros Lasmar.

Exemplos práticos da atuação fiscal

A atuação dos fiscais do IMA no controle fitossanitário das lavouras, e na verificação da saúde animal, são exemplos práticos de como o trabalho da instituição impacta diretamente a boa alimentação dos mineiros.

Ao certificar que os alimentos estão seguros para o consumo, os fiscais estaduais também contribuem para a prevenção de doenças transmitidas por alimentos, e para a variedade de opções mais saudáveis de alimentação, como a orgânica.

Além da fiscalização, os profissionais do IMA também desempenham um papel educativo, ao orientar agropecuaristas sobre as boas-práticas de produção, além de informar a população sobre a importância da sanidade animal e vegetal para a saúde pública.

Importância dos fiscais

Neste Dia da Saúde e da Nutrição, é essencial reconhecer o trabalho dos fiscais agropecuários e fiscais assistentes agropecuários, como um pilar fundamental para a promoção da saúde e da qualidade de vida em Minas Gerais.

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SINDAFA-MG: Valorizando e defendendo os Fiscais Agropecuários e os Fiscais Assistentes Agropecuários de Minas Gerais.