Fiscalização agropecuária e sanidade avícola protegem a economia mineira

No Dia da Avicultura, a atuação dos fiscais do IMA é ressaltada na garantia da biosseguridade em granjas e na proteção da produção de proteína animal no Estado

A celebração do Dia Nacional da Avicultura, nesta sexta-feira (28 de agosto), evidencia a relevância econômica e social do setor no Estado de Minas Gerais, que ocupa posição de destaque no cenário brasileiro de proteína animal.

Para manter essa cadeia produtiva sustentável, a defesa sanitária animal atua diretamente nas propriedades rurais, verificando o cumprimento de normas técnicas e assegurando a saúde dos plantéis. É justamente essa parceria entre o Poder Público e os produtores que garante o abastecimento regular de alimentos para a população.

Como a avicultura comercial segue normas internacionais de biosseguridade — essenciais para garantir a qualidade do produto e atender aos exigentes mercados externos —, qualquer surto de doença pode paralisar exportações, reduzir a oferta interna e comprometer a saúde pública.

Para evitar esse tipo de vulnerabilidade, é que a atuação do fiscal agropecuário e do fiscal assistente agropecuário do Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA) se consolida como o principal instrumento de defesa animal da produção estadual.

Trabalho prático na defesa sanitária

Na rotina das granjas, o trabalho fiscal engloba a inspeção das instalações, a verificação do cumprimento do intervalo do alojamento de aves, a fiscalização do controle de pragas e a gestão adequada de resíduos e forração do piso dos aviários. Além disso, os profissionais realizam a certificação sanitária das unidades produtivas e asseguram a rastreabilidade em toda a cadeia.

Soma-se a isso o monitoramento contra a Influenza Aviária de Alta Patogenicidade (IAAP), que evita a chegada do vírus às unidades comerciais, preservando mercados internacionais e prevenindo embargos. Todo esse acompanhamento técnico confere segurança sanitária para a comercialização da carne de frango e ovos, mantendo a atividade econômica.

Programa Estadual de Sanidade Avícola (PESA)

Para além da rotina de campo, o Programa Estadual de Sanidade Avícola (PESA) estabelece que todas as explorações avícolas em Minas Gerais — incluindo criatórios de subsistência, incubatórios, estabelecimentos de reprodução e revendedores de aves vivas e ovos férteis — devem obrigatoriamente realizar o cadastro/registro junto ao Instituto.

Nesse contexto, as atribuições dos fiscais estaduais abrangem ainda o controle do trânsito de aves e ovos por meio da emissão da Guia de Trânsito Animal (GTA), a avaliação prévia de risco sanitário para novas estruturas e o pronto atendimento às notificações de suspeitas de doenças nas criações.

Vale frisar que o Sindicato dos Fiscais Agropecuários e Fiscais Assistentes Agropecuários de Minas Gerais (Sindafa-MG) destaca a importância dos fiscais agropecuários e fiscais assistentes do IMA na execução dessa atuação preventiva. Por meio do esforço técnico, a categoria garante a segurança alimentar da sociedade, sustenta a estabilidade econômica de Minas Gerais e preserva a avicultura como referência em sanidade e produção.

Para conferir as diretrizes, orientações detalhadas e legislações aplicáveis ao setor, acesse a página oficial do Programa Estadual de Sanidade Avícola no site do IMA, em ima.mg.gov.br/defesa-animal/programas-sanitarios/aves.

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Sindafa-MG: Valorização e defesa dos Fiscais Agropecuários e Fiscais Assistentes Agropecuários de Minas Gerais.