No Dia Mundial do Café, conheça as boas práticas agrícolas em Minas Gerais

Uma das bebidas mais consumida e apreciada do mundo, o café, símbolo de pureza, qualidade e sustentabilidade, é celebrado neste 14 de abril, Dia Mundial do Café.

O Brasil é o maior produtor e exportador de café do mundo, de acordo com a Organização Internacional do Café (2018), seguido por Vietnã, Colômbia, Indonésia e Honduras.

A cadeia produtiva do café é responsável pela geração de mais de 8 milhões de empregos no país, proporcionando renda, acesso à saúde e à educação para trabalhadores e familiares brasileiros, segundo o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa).

E Minas Gerais é o estado que tem maior participação na produção nacional de cafés, acompanhado respectivamente por Espírito Santo, São Paulo, Bahia e Rondônia.

E você, consumidor, aprecie o seu café com gosto e segurança, pois o Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA) fiscaliza e certifica se o processo produtivo do alimento atende às boas práticas agrícolas em todos os estágios, assim como às normas socioambientais, previstas no programa Certifica Minas Café.

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SINDAFA-MG: Valorizando e defendendo os Fiscais Agropecuários e os Fiscais Assistentes Agropecuários de Minas Gerais.

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