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terça-feira, 27/06/17 11:46

Govenador sanciona lei que institui o Dia dos Queijos Artesanais

Produção de queijo artesanal. Foto: Arquivo ALMG/Willian Dias
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16 de maio. Essa foi a data escolhida para celebrar anualmente o Dia dos Queijos Artesanais de Minas Gerais. A data foi instituída após a publicação da Lei 22.506/2017, sancionada pelo governador Fernando Pimentel.

Esse é um marco para os produtores de queijo artesanal do estado, principalmente após 11 produtores mineiros serem premiados no Salão Internacional do Queijo da França. Eles competiram com mais de 700 produtos de 20 países, de acordo com a Federação da Agricultura do Estado de Minas Gerais (Faemg).

Os produtores foram premiados com uma medalha superouro, sete pratas e três bronzes.

A data escolhida remete à data de reconhecimento do Queijo Minas Artesanal como Patrimônio Cultural Imaterial Brasileiro, pelo Instituto de Patrimônio Histórico Nacional (Iphan).

Cerca de 600 municípios mineiros possuem produção de queijo artesanal, atividade que gera emprego e renda para mais de 30 mil famílias.

Com informações da ALMG

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