Fiscalização agropecuária viabiliza expansão da cachaça mineira no mercado global

Após aniversário de 34 anos do IMA, Sindafa-MG destaca como o rigor técnico na inspeção de alambiques contribui para a exportação do destilado artesanal

A cachaça mineira consolidou a transição de um produto de consumo regional para um item de alto valor agregado no mercado internacional. Um exemplo desse prestígio é a marca Cuca Fresca, produzida em São José da Barra, no Sul de Minas, que atraiu o investimento e a sociedade do músico americano Snoop Dogg.

Sócio e embaixador da empresa desde 2014, o artista decidiu investir no negócio após conhecer o potencial da bebida artesanal em passagens pelo Brasil. Desde então, ele atua na introdução do produto mineiro em grandes centros norte-americanos, como Nova York e Los Angeles. A destilaria foca na produção orgânica e sustentável, atributos que exigem acompanhamento técnico rigoroso para o cumprimento de certificações internacionais.

Embora o Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA) atue na conformidade de diversos gêneros alimentícios, a cadeia da cachaça exemplifica o impacto direto da fiscalização na economia do Estado. Para obter o registro de exportação e alcançar mercados exigentes, o destilado deve cumprir protocolos de certificação, processo no qual a atuação dos fiscais agropecuários e fiscais assistentes agropecuários é peça fundamental.

Padrão técnico e reconhecimento internacional

A inspeção de alambiques realizada pelos servidores do Instituto atesta a conformidade sanitária, o controle de contaminantes e a padronização que confere à bebida o status de produto premium. Esse monitoramento técnico assegura o cumprimento das normas vigentes e confere ao setor a credibilidade necessária para que Minas Gerais mantenha posição de destaque no ranking nacional de vendas externas.

Trajetória do IMA: 34 anos de atuação

No último dia 07 de janeiro, o IMA completou 34 anos de fundação. O Sindafa-MG aproveita o marco para reforçar que o alcance global do agronegócio mineiro — capaz de atrair investidores e consumidores estrangeiros — é viabilizado pela competência técnica dos fiscais.

Diante desse cenário, o compromisso do Sindafa-MG para 2026 é assegurar que o desempenho técnico da categoria resulte em valorização efetiva e reconhecimento institucional. São esses profissionais que sustentam o padrão de qualidade de produtos de origem animal e vegetal — como carnes, lácteos, cafés, frutas e bebidas —, garantindo a competitividade da produção mineira perante o mercado global.

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Sindafa-MG: valorizando e defendendo os Fiscais Agropecuários e os Fiscais Assistentes Agropecuários de Minas Gerais.