Identificação de alambiques clandestinos é tema de reportagem da rádio Itatiaia

O portal de notícias da rádio Itatiaia, neste mês de agosto, publicou matéria jornalística sobre a fiscalização sanitária vegetal. Essa atividade compreende a vigilância e inspeção higiênica-sanitária, tecnológica e de qualidade aplicadas às várias etapas do processo produtivo agrícola.

Na reportagem, a produção e a comercialização clandestinas da cachaça, como produto de origem vegetal, foram destacadas. Inclusive, o aplicativo “Cachaça Ilegal” foi citado, pelo fato de ser um canal de denúncias relacionado às ilegalidades praticadas por alambiques, que não possuem registro em órgão de defesa agropecuária.

Nesta ocasião, a emissora entrevistou o químico filiado ao Sindicato dos Fiscais Agropecuários e Fiscais Assistentes Agropecuários de MG (Sindafa-MG), Wagner Dibai, o qual mencionou que a ferramenta tem contribuído, de forma significativa, para a identificação de irregularidades, uma vez que 90% das cachaças clandestinas são produzidas sem a mínima higiene necessária.

Neste sentido, o objetivo do aplicativo também é o de conscientizar os produtores a se formalizarem junto ao Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA), para terem os produtos alimentícios regularizados. Dessa forma, a concorrência desleal diminuirá, além de elevar a qualidade da cachaça e aguardente fabricadas em Minas Gerais.

O app foi desenvolvido pelo Sindicato das Indústrias de Bebidas em Geral de MG (SindBebidas), em parceria com o IMA e a Federação das Indústrias de MG (Fiemg). Ele está disponível para download nas lojas oficiais dos sistemas operacionais Android (Play Store) e iOS (Apple Store). Também pode ser acessado por meio do site cachacailegal.com.br.

Leia a matéria na íntegra em itatiaia.com.br/editorias/agro/2022/08/11/aplicativo-facilita-a-identificacao-de-alambiques-clandestinos.

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Sindafa-MG: Valorizando e defendendo os Fiscais Agropecuários e os Fiscais Assistentes Agropecuários de Minas Gerais.