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terça-feira, 15/03/22 14:00

Alimento seguro em Minas depende da fiscalização do IMA

Alimento seguro em Minas depende da fiscalização do IMA
Imagem: Divulgação Sindafa-MG


As doenças transmitidas por alimentos (DTAs) são enfermidades disseminadas pela ingestão de alimentos contaminados, sejam por bactéria, fungo, verme ou vírus, por exemplo.

Neste sentido, os serviços de inspeção e fiscalização realizados pelos agentes fiscais do Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA) são de extrema importância para a sociedade. Eles ocorrem nos estabelecimentos que transformam matérias-primas de origem animal e vegetal em alimentos, como os abatedouros, laticínios e entrepostos de mercado.

Assim, esses alimentos inspecionados possuem a qualidade certificada pelos fiscais do IMA, evitando-se riscos de contaminação pelos consumidores, além de preservar a segurança dos produtos alimentícios e a saúde da população.

Sindafa-MG: Valorizando e defendendo os Fiscais Agropecuários e os Fiscais Assistentes Agropecuários de Minas Gerais.

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