Fiscais apreendem mais de 4 mil kg de carnes em indústria clandestina de Pará de Minas

Em atendimento ao chamado da Polícia Militar do Meio Ambiente, em 12 de fevereiro deste ano, fiscais do Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA) confirmaram a suspeita de atuação de indústria clandestina de carne e derivados em Pará de Minas/MG. Na ocasião, mais de 4 mil kg de produtos cárneos foram apreendidos e destruídos em aterro sanitário, além do empreendimento interditado.

A equipe vistoriou todo o local de operação, bem como encontrou matérias primas, como carne, pele de frango e retalho sem registros de inspeção, rótulos e notas fiscais, conta o fiscal assistente agropecuário, Yuri Guilherme de Paula.

“O estabelecimento é clandestino, pois não possui registro em nenhum órgão fiscalizador, sendo municipal, estadual ou federal. Já a matéria prima, não teve a origem comprovada, por não ter nota fiscal de compra e nem rótulo afixado na embalagem, tratando-se de produtos ilegais, explica o servidor do IMA.

O profissional também esclarece que a ação fiscal é fundamental para a sociedade pois, por meio dela, evita-se risco iminente à vida e à saúde pública da população brasileira, uma vez que a ingestão de alimentos contaminados ou estragados podem ocasionar intoxicações alimentares.

A equipe de fiscalização do IMA do Escritório Seccional de Pará de Minas, município do colar metropolitano de Belo Horizonte, repartição integrante da Coordenadoria de Bom Despacho/MG, ainda é composta pela fiscal agropecuária Desirée Maria Teixeira.

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